Egy sör után mikor vezethetek?

2013.04.14 22:00

A kérdés megválaszolásához két dolgot kell tudnunk:

  1. Mennyi alkohol van egy sörben és
  2. Egy átlagos és egészséges felnőtt ember szervezete mennyi alkoholt tud feldolgozni óránként?
  3.  

Mennyi alkohol van egy sörben?

Ezt viszonylag egyszerűen ki lehet számolni. Az üveg vagy doboz címkéjén minden esetben feltüntetik, hogy az adott sörnek mennyi az alkoholtartalma ún. térfogatszázalákban. Talán még emlékszünk fizika óráinkról, hogy a 1 liter víznek 1 kg azaz 1000 gramm a súlya. Ebből kiindulva egy sörnek, azaz fél liternek a súlya 500 gramm - A nagyon precíz embereknek itt szeretnénk kitérni arra, hogy a sörnek valójában magasabb a sűrűsége és ez által a súlya is, mint a vízé, hiszen nem csak vízet tartalmaz. Mivel azonban a sör 92-93%-ban mégis csak víz, nem követünk el nagy hibát ezzel az egyszerűsítéssel.

Tehát a számítást elvégezve - 500 gramm * 5,5% az eredmény 27,5 gramm alkohol van egy átllagos üveg sörben.

 

Mennyi alkoholt dolgoz fel a szervezetünk óránként?

Erre a kérdésre már nincs olyan pontos válasz, hiszen ez nagyban függ az egyéntől (életkor, egészségi és lelki állapot, stb.). Orvosok végeztek erre vonatkozóan megfigyeléseket és arra a megállapításra jutottak, hogy egy átlagos és egészséges felnőtt ember óránként és testsúly-kilógrammonként kb. 0,1 gramm alkoholt tud feldolgozni.  Mit is jelent ez? Tekintsünk egy 90 kg-os embert. Az ő szervezete óránként 9 gramm alkohollal tud "megbírkózni" (90 x 0,1 gramm).

 

Az eredeti kérdésre tehát a válasz az, hogy egy átlagos kb. 90 kg-os felnőtt ember szervezetéből várhatóan 3 óra alatt ürül ki egy sör, pontosabban egy sörben található alkohol. Nők esetében ez valamenyivel tovább tart, mert pk óránként picivel kevesebb alkoholt tudnak feldolgozni.

Készítettünk egy táblázatot, amelyben feltüntettük, hogy három féle alkholtartalmú sör és három különböző súlyú ember esetében mennyi időre van szüksége a szervezetünknek a kijózanodáshoz, ha 1, 2, 3 vagy 5 sört ittunk meg. A táblázat nem pontos, mert nem számol azzal, hogy 5 sör elfogyasztásához mennyi időre volt szükség. Valójában az első sör után kb. 10-15 perccel elkezdődik az alkohol feldolgozása, tehát az ötödik után már az első sör egy része már ki is ürült. Mégis így hagytuk, mert a közlekedésben nem árt az óvatosság és a józanság. Táblázattól függetlenül azt javasoljuk, hogy az italozásunk mértékétől függően jó ideig semmiképpen se üljünk a volán mögé.

Még egy érdekesség: fél deci 45%-os pálinkábal közel annyi alkohol van, mint egy 5%-os sörben, így a táblázat 5%-os része felhasználható pálinkázáshoz is.

Alc. 5,0% 5,5% 6,0%
Súly 70 kg 80 kg 90 kg 70 kg 80 kg 90 kg 70 kg 80 kg 90 kg
1 sör 3,6 h 3,1 h 2,8 h 3,9 h 3,4 h 3,0 h 4,3 h 3,8 h 3,3 h
2 sör 7,1 h 6,3 h 5,6 h 7,8 h 6,9 h 6,1 h 8,5 h 7,5 h 6,7 h
3 sör 10,7 h 9,4 h 8,3 h 11,8 h 10,3 h 9,2 h 12,9 h 11,3 h 10,0 h
5 sör 17,8 h 15,6 h 13,9 h 19,6 h 17,2 h 15,3 h 21,4 h 18,8 h 16,7 h

 

Figyelem: a táblázatban szereplő adatok csak tájékoztató jellegűek. Alkoholfogyasztást követően mindenkinek a saját felelőssége eldönteni, hogy mikor ül ismét autóba és vezet. A Paulaner Shop üzemeltetője minden felelősséget kizár!

Vissza