Egy sör után mikor vezethetek?

2013.04.14 22:00

A kérdés megválaszolásához két dolgot kell tudnunk:

  1. Mennyi alkohol van egy sörben?
  2. Egy átlagos és egészséges felnőtt ember szervezete mennyi alkoholt tud feldolgozni óránként?

Mennyi alkohol van egy sörben?

Ezt viszonylag egyszerűen ki lehet számolni. Az üveg vagy doboz címkéjén minden esetben feltüntetik, hogy az adott sörnek mennyi az alkoholtartalma ún. térfogatszázalákban. Talán még emlékszünk fizika óráinkról, hogy a 1 liter víznek kb. 1 kg azaz 1000 gramm a súlya. Ebből következik, hogy fél liter sörnek 500 g a súlya (A nagyon precíz embereknek tudják, hogy a sörnek valójában magasabb a sűrűsége, mint a vízé és ezért a súlya is, de a kb. 92-93%-os víztartalom miatt nem követünk el nagy hibát ezzel az egyszerűsítéssel.)

Tehát a számítást elvégezve egy átlagos 5,5% alkoholtartalmú sörnél: 500 g * 5,5% = 27,5 g alkohol

Mennyi alkoholt dolgoz fel a szervezetünk óránként?

Erre a kérdésre már nincs olyan pontos válasz, hiszen ez nagyban függ az egyéntől (életkor, egészségi és lelki állapot, stb.). Orvosi megfigyelések alapján egy átlagos és egészséges felnőtt ember óránként és testsúly-kilógrammonként kb. 0,1 g alkoholt tud feldolgozni. Ez azt jelenti, hogy egy 90 kg-os embert óránként 9 g alkoholt tud lebontani (90 kg x 0,1 g).

Az eredeti kérdésre tehát a válasz az, hogy egy kb. 90 kg-os felnőtt ember szervezetéből várhatóan 3 óra alatt ürül ki egy üveg sör, pontosabban a sörben található alkohol. Nők esetében ez valamenyivel tovább tart, mert ők óránként picivel kevesebb alkoholt tudnak feldolgozni.

Készítettünk egy táblázatot, amelyben feltüntettük, hogy három féle alkholtartalmú sör és három különböző súlyú ember esetében mennyi időre van szüksége a szervezetünknek a kijózanodáshoz, ha 1, 2, 3 vagy 5 sört ittunk meg. A táblázat nem pontos, mert nem számol azzal, hogy 5 sör elfogyasztásához mennyi időre volt szükség. Valójában az első sör után kb. 10-15 perccel elkezdődik az alkohol feldolgozása, tehát az ötödik után az első sör egy része már ki is ürült. Mégis így hagytuk, mert a közlekedésben nem árt az óvatosság és a józanság. Táblázattól függetlenül azt javasoljuk, hogy az italozásunk mértékétől függően jó ideig semmiképpen se üljünk a volán mögé.

Még egy érdekesség: fél deci 45%-os pálinkábal közel ugyanannyi alkohol van, mint egy 5%-os sörben, így a táblázatnak ez a része felhasználható pálinkázáshoz is.

Alc. 5,0% 5,5% 6,0%
Súly 70 kg 80 kg 90 kg 70 kg 80 kg 90 kg 70 kg 80 kg 90 kg
1 sör 3,6 h 3,1 h 2,8 h 3,9 h 3,4 h 3,0 h 4,3 h 3,8 h 3,3 h
2 sör 7,1 h 6,3 h 5,6 h 7,8 h 6,9 h 6,1 h 8,5 h 7,5 h 6,7 h
3 sör 10,7 h 9,4 h 8,3 h 11,8 h 10,3 h 9,2 h 12,9 h 11,3 h 10,0 h
5 sör 17,8 h 15,6 h 13,9 h 19,6 h 17,2 h 15,3 h 21,4 h 18,8 h 16,7 h

 

Figyelem: a táblázatban szereplő adatok csak tájékoztató jellegűek!
Alkoholfogyasztást követően mindenkinek a saját felelőssége eldönteni,
hogy mikor ül ismét autóba és vezet.
A Paulaner Shop üzemeltetője minden felelősséget kizár!

A Paulaner Shop, mint a Paulaner sörök magyarországi mintaboltja
a kultúrált és mértéktartó alkoholfogyasztás híve.

Kérjük Ön is csak mértékkel fogyasszon alkohol tartalmú italokat!

Vissza