Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel 5.3%

2012.03.29 08:00

Típus: Német sör, (fél)barna, búza

Saját tapasztalat: A Paulaner Hefe-Weissbier világos változata egészen jól muzsikált a tesztelés során, így hát kíváncsi voltam a barna változatra is. A pohárba töltve a Paulaner Oktoberfest Bier-rel ellentétben szép hab keletkezett, amelyet még a sör barnasága is átjárt. Apropó barnaság: A Dunkel változatot színe szerint inkább félbarna kategóriába tenném, a Bock sörök általában ennél jóval sötétebbek voltak. Illatában a búzasörök jellegzetessége, valamint a barnasörök sajátossága, az édeskés beütés is megtalálható, amelyek együttesen egészen kellemes elegyet alkottak. Viszonylag kevés szénsavat éreztem benne, ezért egészen selymesnek mondanám, valamint íze is az etalonnak számító csapolt Aldersbacher-hez hasonló. Becsukott szemmel nem tudnám megmondani róla, hogy barna sört iszom, de a búza mindenképpen jól érződik benne. Finom volt... nagyon finom.
A korsó utolsó kortyainál láttam, hogy leült a sörélesztő a korsó aljába, tehát "van benne anyag" :)

Alkoholtartalom: 5.3%
Összetevők: víz, árpamaláta, búzamaláta, élesztő, komló
Gyártja: Paulaner Brauerei GmbH & Co KG. Hochstrasse 75, 81541 München
Forgalmazza: Ever Drink Kft. 2092 Budakeszi, Tiefenweg u. 10

A cikk eredetiben elolvasható itt: Sörök bemutatója, tesztje

Ugrás a termékre: Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

Vissza