Paulaner Original Münich

2011.05.19 08:00

Müncheni világos lágersör

TÖRTÉNET, EREDET
München első sörei, a sötét, barna lagerek az 1830-as évekre fejlődtek tökéletessé. Ezt a típust azóta is a város nevéhez kapcsolják. München másik jellegzetessége egy világos sör, amely malátás karakteréről ismert, ellentétben a komlósabb pilsenivel és a szárazabb
dortmundival. Ezt a fajtát Münchener Hellesnek (müncheni világosnak) is nevezik. Némi vita alakult ki akörül, melyik müncheni sörfőzde érdeme a stílusjegyek kidolgozása, annyi azonban biztos, hogy 1920-30 körül szerzett népszerűségét a Paulaner sörgyárnak köszönheti.
Az itt bemutatott sört szülőhazájában Münchener Urtypnek (eredeti müncheninek) nevezik.

TERMÉKJELLEMZŐ
A sör aromája kamillás, fűszeres, virágos; íze finom, harsányan malátás; vége pedig meglepő mértékben száraz, komlós zamatú.
Alkoholtartalma: 5,5% v/v
Ideális fogyasztási hőmérséklet: 9 °C

A cikk eredetiben elolvasható itt: blog.xfree.hu/

Ugrás a termékre: Paulaner Original Münchener Hell Lager

Vissza