Paulaner Salvator 7.9% - Német sör

2012.02.19 08:00

Típus: Német sör, barna (2012.02.19.)

Saját tapasztalat: A Paulaner Salvatorra egy céges úton bukkantam Csehországban - tudom, szentségtörés Csehországban német sört venni :) - egy Kauflandban. Hatalmas szárazanyagtartalommal rendelkező sör (18.3°), hasonló, mint a Primátor 24, amely dupla baknak számít. A Salvator üvegén szintén feltüntették ezt, és a sörfőzés során egészen magas, 7.9% alkhoholtartalmú nedűt állítottak elő. A pohárba töltve egy gyönyörű, átlátszatlan, félbarna sörös folyadék került, amelynek rendkívül sűrűnek és tartósnak bizonyult a habja és színét átjárta a barnasör teltsége. Íze búzasörös és édes, amely a barnasörök tipikus vonása. Szénsavtartalmát az átlagosnál kevesebbnek éreztem és ezáltal selymes hatása volt a kortyolás során. (Olyan, mint a csapolt Aldersbacher Weizen) A Salvator összességében egy kellemetlen utóízektől teljesen mentes, finom barnasör, és ezzel a Paulaner Hefe-Weissbier méltó "rokona" lett nálam.

Alkoholtartalom: 7,9%
Összetevők: víz, árpamaláta, élesztő, komló, komlókivonat
Gyártja: Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, Hochstrasse 75, 81451 München, Németország

A cikk eredetiben elolvasható itt: Sörök bemutatója, tesztje

Ugrás a termékre: Paulaner Salvator

Vissza